دوره های آموزشی کافی شاپ

در دوره آموزش باریستا در تهران چه چیزهایی را یاد میگیریم برای آموزش کافی شاپ باید اول در نظر بگیرید که کدام بخش را برای یادگیری در نظر دارید چرا که یک کافه شامل بخش های مختلفی است. ما در…

شکفت قهوه ( Blooming ) شکفت قهوه ( Blooming ) یکی از مراحل دم کردن قهوه می‌باشد . درست کردن یک قهوه خانگی که بتواند رقیب خوبی برای آنچه که در مکان‌های عمومی ، سرو می شود ، باشد ،…

روش تمیز کردن اسپرسو ساز قهوه و به خصوص اسپرسو ، یک نوشیدنی بسیار محبوب در دنیای امروز است . کمتر کسی است که در خانه‌ی خود دستگاه قهوه ساز یا اسپرسوساز نداشته باشد. دستگاه های اسپرسوساز نیز مانند هر…

آشنایی با کشورهای تولید کننده‌ی قهوه در قاره آفریقا تقریبا‌ یک سوم کشورهای جهان به تولید قهوه ‌می‌پردازند‌‌‌‌‌‌‌‌. هر کدام از‌‌ این کشورها شیوه‌ی تولید خود را در پی گرفته‌اند و برخی حتی شیوه‌‌ای بسیار خاص دارند‌‌‌‌‌‌‌‌. برخی از آنها…

کشورهای تولید کننده‌ی قهوه قاره آمریکا کشورهای تولید کننده‌ی قهوه که بر روی کمربند قهوه قرار دارند ، تمامی قاره‌ها را در بر می‌گیرند. در این مطلب به کشورهای تولید کننده‌ی قهوه که در قاره‌ی آمریکا وجود دارند و تولید…