مواد اولیه کافی شاپ

قهوه عربیکا گیشا یا گشا گیشا یا گیشا گونه‌‌ای جهش‌ یافته از تیپیکا است‌‌‌‌‌ که میوه و برگی تقریبا کشیده دارد . ‌‌این گونه اصالتا اهل شهر گیشای اتیوپی است . به دلیل رایحه‌ی فراوان و فلورالی ( گلی )…

معرفی برترین برندهای قهوه بر اساس آمار سایت رنکینگ جهانی امروزه قهوه به یکی از تجارت های بزرگ در سراسر جهان تبدیل شده است و کارخانه جات و برند‌های قهوه بسیاری برای تولید و ارائه این نوشیدنی مفید به مردم…

نسپرسو برند خاص کمپانی بزرگ نستله نسپرسو ( Nespresso ) یکی از برندهای شناخته شده دنیای قهوه است که بیشتر با نام کپسول قهوه در جهان شناخته شده است . این شرکت به عنوان نخستین و بزرگترین تولید کننده‌ی انواع…

قهوه اسپشالیتی چیست ۴۸ درصد مردم آمریکا بر این باورند که قهوه‌ی مصرفی آنها از نوع قهوه اسپشالیتی است. اما آیا این حقیقت دارد ؟ واقعا قهوه اسپشالیتی چیست و تفاوت آن با دیگر قهوه ها در کجاست ؟ به…

تاریخچه شرکت قهوه ساعت ۸ شرکت ساعت هشت در سال ۱۸۵۹ تاسیس شد ولی تا مدت ها قهوه های آن شرکت را با نام A&P می شناختند تا اینکه در سال ۱۹۱۹ و پس از معرفی خط تولید قهوه جدید…

تفاوت روبوستا و عربیکا بر اساس سازمان بین المللی قهوه، بیش از ۶۰ درصد تولید قهوه جهان از مزارع عربیکا میاد. کل داستان قهوه با دانه عربیکا در اتیوپی آغاز شد و هنوز هم در ارتفاعات بالاتر بهترین رشد را…