توضیحات
مشخصات خمیر پهن کن
قطر : ۲۰ سانتی متر
طول دسته : ۲۰ سانتی متر
جنس : آلومینیوم ، ساختار آلیاژ آلومینیوم مقاوم برای دوام و تمیز کردن آسان
رنگ : نقره ای
کیفیت بی نظیر در کنار طراحی کارآمد
ضخامت : ۱ سانتی متر
خمیر پهن کن چیست
خمیر پهن کن یکی از تجهیزاتی است که از آن به منظور پهن کردن
چانه های خمیر و آماده سازی آن برای پخت در تنور یا فر استفاده می شود،
نانوایی ها جهت پخت انواع نان و قنادی ها در تهیه ی انواع شیرینی از جمله باقلوا
از خمیرهای مختلف استفاده می کنند.علاوه بر این، خمیر جزء اصلی بسیاری از غذاها
از جمله پیتزا و پیراشکی است که به روشی خاص تهیه می شود. قبل از پخت خمیر،
ابتدا باید آن را با ضخامت مشخص پهن کرده، سپس در ابعاد مورد نظر قاب زد.اگرچه پهن کردن
خمیر در بسیاری از موارد با استفاده از دست صورت می گیرد اما یکنواختی و نازکی ضخامت خمیر
و همچنین برش زدن آن در ابعاد مشخص و یک اندازه، با دست امکان پذیر نبوده و کیفیت
محصول نهایی را کاهش می دهد.خمیرپهن کن دستگاهی است که انواع مختلف خمیر را
به بهترین شکل پهن کرده و برش می زند.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.