آموزش کافی شاپ ملک کافی شاپ در این مقاله آموزش کافی شاپ خب شما ابتدا نیاز به یک فضا برای کافی شاپتان دارید و این ملک باید متناسب با کافه شما باشد , ببینید کمال گرا نباشید فضای داخلی با…
بیالتی ، برند ایتالیایی که جاودانه شد !
بیالتی ، برند ایتالیایی که جاودانه شد ! بیالتی : اگر شما از مصرف کنندگان قهوه باشید و یا از افرادی باشید که زیاد به کافه ها سر می زنند و یا حتی اگر در خانواده تان یک نفر قهوه…
پورتافیلتر عریان چیست
پورتافیلتر عریان چیست پورتافیلتر معمولی ( portafilter Regular) و عریان (portafilter Naked ) پورتافیلتر یا دستگیره‌ی سبد اسپرسوساز وسیله ایست که با استفاده از آن سبد حاوی قهوه درون دستگاه اسپرسو ساز نگه داشته می‌شود تا بر اثر فشار قهوه…
سبد های تحت فشار یا فشرده (Pressurized) و غیر فشرده (None – Pressurized)
سبد های تحت فشار یا فشرده (Pressurized) و غیر فشرده (None – Pressurized) اسپرسو می‌تواند به هنری عالی تبدیل شود البته این بسته به متغیرهای فراوانی دارد.یکی از این متغیرها سبدی است که برا تهیه‌ی اسپرسو از آن استفاده می…