ماه:

قهوه تجاری امروز میخواهیم بررسی کنیم برای اسپرسو از کدام قهوه استفاده کنیم پیش از هرچیز شما باید بدانید قهوه کاملا ذائقه ای است مانند عطر هرکس تمایل و دائقه خود را دارد اما در اسپرسو به خاطر حجم کمتر…

طرز تهیه میلک شیک نام شیک یا میلک شیک را حتما شنیده اید اما شیک چه تفاوتی با نوشیدنی های سرد دیگر در کافی شاپ دارد؟ میلک شیک همانطور که از اسمش مشخص است از دو کلمه شیر و تکان…

اریخچه فراپه را می توان تا قرن نوزدهم دنبال کرد. با این حال، فراپه یونانی در سال ۱۹۵۷ اختراع شد و در نمایشگاه بین المللی تسالونیکی ارائه گردید. مخترع این نوشیدنی منحصر به فرد دیمیتریس واکوندیوس بود (یکی از نمایندگان…

ساینس دیلی، محققان دانشگاه استرالیای جنوبی عنوان می‌کنند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز با افزایش خطر بیماری قلبی عروقی مرتبط است. به گفته محققان، این رابطه با میزان دوز مصرفی ارتباط بیشتری دارد یعنی هرچقدر قهوه بیشتری…

انواع اسپرسو ساز امروز میخواهیم به صورت کلی درباره انواع اسپرسو ساز برایتان بنویسم. به طور کلی اسپرسو ساز های موجود در بازار را میتوان به سه دسته کلی: خانگی – نیمه صنعتی – صنعتی اسپرسو ساز خانگی چپیست تقسیم…