وسنه

  • تهیه صبحانه با تخم‌ مرغ در کشورهای مختلف تخم مرغ یکی از محبوب ترین و رایج ترین مواد غذایی برای آشپزی در تمامی کشورهای دنیاست که به روش های گوناگونی پخته و سرو می شود. به طور مثال در ایران انواع مختلف تخم مرغ شامل نیمرو، آب پز، عسلی، خاگینه و املت است و در غذاهای گوناگونی همانند کوکو، کتلت، میرزاقاسمی یا کیک ها و دسرها استفاده می شود. همه از فواید بسیار زیاد تخم‌مرغ به خوبی آگاه هستیم. سفیده و زرده تخم مرغ هر دو حاوی مواد معدنی و پروتئین و سرشار از مواد مغذی هستند. زرده آن همچنین دارای کلسترول و اسیدهای چرب مفید است.تخم‌ مرغ در هر شکل و فرمی یکی از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه بشمار می رود از عسلی گرفته تا نیمرو، املت، خاگینه و غیره. علاوه بر تخم مرغ، از تخم دیگر پرنده ها همانند اردک یا شترمرغ نیز برای آشپزی استفاده می شود که به سلیقه و ذائقه افراد بستگی دارد. این ماده خوراکی از دیرباز برای مردم جهان از ارزش و اعتبار زیادی برخوردار بوده و به خاطر مواد مغذی، پروتئین و دیگر خواصی و ویژگی هایی که دارد، نمونه های گوناگونی از آن را در جهان شاهد هستیم. در همین راستا و به منظور آشنایی با جالب ترین روش های سرو تخم مرغ در کشورهای مختلف دننیا با آکاایران همراه باشید. صبحانه رایج ایران: املت گوجه فرنگی این صبحانه بسیار خوشمزه از تخم مرغ، گوجه فرنگی تازه و کره تهیه می شود. در کنار آن نان تازه،... بیشتر بخوانید »

  • تهیه پیتزا کوئسادیلا در این دستور غذایی روش تهیه ساده ترین پیتزای دنیا را یاد می گیرید. پیتزا کوئسادیلا از آن دسته غذاهایی است که هوس می کنید هفته ای دو بار درست کنید چون هم ساده هست و هم مواد غذایی خیلی کمی نیاز دارد. مواد لازم برای پیتزا کوئسادیلا : تورتیلا سس مارینارا (یا هر سس پیتزای مورد علاقه شما) پنیر موزارلا سوسیس پپرونی زیتون مواد پیتزا به دلخواه طرز تهیه ساده ترین پیتزای دنیا | پیتزا کوئسادیلا مواد لازم برای تهیه پیتزا کوئسادیلا طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا : ابتدا شعله گاز را روشن کنید و تاوه را روی شعله قرار دهید. تورتیلا را داخل تاوه قرار داده و یک لایه نازک سس مارینارا یا سس پیتزا یک طرف تورتیلا بریزید. سپس پنیر و مواد دیگر را اضافه کنید. طرز تهیه ساده ترین پیتزای دنیا | پیتزا کوئسادیلا مراحل درست کردن پیتزا کوئسادیلا سپس نان تورتیلا را از وسط تا کنید. بعد از چند دقیقه که هر دو طرف تورتیلا طلایی رنگ شد آن را از تاوه برداشته و روی تخته گوشت یا داخل ظرف دیگری قرار دهید. در نهایت با استفاده از چاقو برش های مثلثی شکل به آن بزنید. طرز تهیه ساده ترین پیتزای دنیا | پیتزا کوئسادیلا منبع:اکاایران بیشتر بخوانید »

  • شربت سه رنگ لاکچری در این مقاله طرز درست کردن طرز تهیه شربت سه رنگ را آموزش میدهیم . با ماهمراه باشید. امیدواریم از مشاهده این مطلب لذت ببرید. مواد لازم برای شربت سه رنگ : برای لایه اول: ۱٫۵ لیوان شکر و ۲ لیوان آب، مقداری گلاب و آبلیمو و زعفران لایه دوم: ۳ تا قاشق سوپخوری پر تخم شربتی و آب و کمی رنگ خوراکی سبز لایه سوم: هم شربت پرتقال و یک تا دو قطره رنگ خوراکی نارنجی طرز تهیه شربت سه رنگ : چون شربت زعفرانی غلیظ است با لایه های دیگر مخلوط نمی شود فقط نکته شربت در این است که اولا همانطور که گفتم غلیظ باشد و دوما آن را بگذارید داخل یخچال تا کاملا خنک شود من برای هر پارچ ۱٫۵ پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفران استفاده کردم. لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش این است که میزان تخم شربتی باید زیاد باشد و بگذارید کاملا لعاب بدهد من از ۳ قاشق تخم استفاده کردم. لایه بعدی هم که شربت پرتقال درست کردم و به آن دو قطره رنگ خوراکی نارنجی زدم و آرام ریختم روی لایه ی زیری. برای آن جام ها هم که از تخم شربتی و یک قطره رنگ خوراکی آبی استفاده کردم. می توانید از گل خبازی هم استفاده کنید. منبع:اکاایران بیشتر بخوانید »

  • دمنوش پاییزی نشاط آور خوش طعم مواد لازم دمنوش پاییزی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری گل گاو زبان ۵ گرم نامشخص اسطخودوس ۲ گرم نامشخص نبات ۱۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۲۷ کالری لیمو عمانی پوست گرفته ۱ عدد نامشخص آب جوش ۳ لیوان ۱۰۰ گرم / ۰ کالری لیمو ترش ۱ برش ۱۰۰ گرم / ۴۲ کالری طرز تهیه دمنوش پاییزی : *. به نقل از آکاایران : گیاهان مذکور را نیم کوب کنید، سپس آنها را همراه نبات و لیمو داخل قوری به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا دم بکشد. *. دمنوش حاصل را از صافی رد کرده و داخل لیوان مورد نظرتان بریزید و همراه با برش تازه لیمو سرو کنید. خواص گل گاو زبان : تصفیه کننده خون *. گل گاو زبان علاوه بر خواص درمانی فوق تصفیه کننده خون، ضداسپاسم، محرک غدد آدرنال، مقوی قلب و عروق، نرم کننده مجاری تنفسی، خلط آور، شیرافزا و مسهل بوده، ولی به دلیل دارا بودن آلکوالویید برای زنان باردار و کودکان مضر است. *. دم کرده گل گاو زبان به همراه سنبل الطیب و لیموعمانی یک نوشیدنی نشاط آور و آرام بخش است که استفاده از آن به جای چای و قهوه در مجالس عزاداری برای ایجاد آرامش درونی توصیه می شود. منبع:اکاایران بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه گرانیتای هندوانه طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه | طرز تهیه گرانیتای هندوانه | انواع نوشیدنی خانگی یخ در بهشت هندوانه,نوشیدنی هندوانه,انواع یخ در بهشت خانگی,طرز تهیه گرانیتای هندوانه مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت هندوانه هندوانه یخ زده ۲ پیمانه * آب هندوانه یا آب ½ پیمانه * شربت ساده (به دلخواه) ¼ پیمانه * آب هندوانه یا آب: آب هندوانه طعم نوشیدنی را قوی تر می کند اما می توانید به جای آن آب هم اضافه کنید. * شربت ساده: مخلوط آب و شکر مطلب مرتبط: هفت نوشیدنی خانگی عالی برای کاهش وزن طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه هیچ وقت هندوانه ها را داخل ظرف در فریزر قرار ندهید چون به لبه های ظرف می چسبند و جدا کردن آن ها کار سختی است. به جای ظرف از کیسه های پلاستیکی زیپ دار استفاده کنید. هندوانه ها را به شکل مکعبی ریز خرد کنید و داخل کیسه بریزید. سعی کنید آب هندوانه داخل کیسه نریزید. کیسه ها را داخل فریزر قرار دهید تا منجمد شوند. (یک شب کافی است) هندوانه های یخ زده را به مقداری که لازم دارید از هم جدا کنید. هندوانه های یخ زده و آب هندوانه را داخل مخلوط کن بریزید. ابتدا مقدار کمی آب هندوانه بریزید و اگر نیاز شد دوباره آب هندوانه اضافه کنید. آب هندوانه را بیشتر برای بهتر مخلوط شدن هندوانه های یخ زده اضافه می کنید. با سرعت پایین مخلوط کن را روشن کنید. نیازی به سرعت بالای مخلوط کن ندارید... بیشتر بخوانید »

  • تفاوت های آیس کافی و قهوه سرد روز‌های داغ تابستانی و زمانی که دمای هوای محیط به قدری بالا است که احساس کلافگی می کنیم. احتمال انتخاب یک لیوان قهوه دم سرد یا آیس کافی خنک خیلی بیشتر از یک فنجان چای یا قهوه داغ است. واژه های قهوه دم کشیده سرد (Cold brew Coffee) یا آیس کافی (Iced Coffee) گاهی به جای یکدیگر استفاده می شوند اما معانی و طعم آن ها کاملا با هم متفاوت است. برای آگاهی از تفاوت آیس کافی و قهوه سرد با آکا ایران همراه باشید. تفاوت های آیس کافی و قهوه سرد تفاوت آیس کافی و قهوه سرد در روش های تهیه، زمان و دمای دم کشیدن و عطر و طعم آن ها است به طور کلی تفاوت آیس کافی و قهوه سرد در روش های تهیه، زمان و دمای دم کشیدن و عطر و طعم آن ها است. قهوه دم سرد در مقایسه با آیس کافی در دمای سردتر یا به قولی در دمای اتاق دم کشیده می شود. در حالی که آیس‌کافی با آب داغ و دمای بالا دم شده سپس روی تکه های یخ ریخته می شود. زمان تهیه قهوه سرد در مقایسه با آیس کافی بسیار طولانی تر و عطر و طعم آن نسبتا ملایم‌تر است. اما تفاوت آیس کافی و قهوه دم سرد به صورت جزئی تر! مدت زمان و دما در تهیه آیس کافی و قهوه دم سرد قهوه دم سرد در دمای خنک یا دمای اتاق که معمولا بین ۲۰ تا ۲۰۰... بیشتر بخوانید »

  1. تجهیزات کافی شاپ
  2. دستگاه اسپرسو
  3. خرید لوازم کافه

جستجو

پیوند های سایت

راه اندازي کافي شاپ
آموزش کافي شاپ
کافه داری