آموزش اسموتی کافی شاپ همانطور که میدانید بار سرد کافی شاپ طرفداران ویژه خودش را دارد مخصوصا در فصل تابستان که استقبال از این نوشیدنی به اوج خودش میرسد در این پست میخواهیم شمارا با چندین اسموتی اشنا کنیم اسموتی…

قهوه امریکانو چیست امریکانو حتما یکبار هم که شده اسپرسو خوردید. نظرتان درباره غلظت آن چیست؟ شاید برای یکبار هم که شده دوست داشته باشید قهوه رقیق تر بنوشید. نظرتان چیست؟ قهوه های دمی؟ دست نگه دارید. امروز میخواهیم قهوه…

علت رنگ قهوه لایت رست قهوه لایت رست امروز میخواهیم شمارا بارنگ های گوناگون قهوه آشنا کنیم. این تصور غلط وجود دارد که که رنگ قهوه ها نشانگر یک کشور یا تفاوت نوع قهوه هاست. اما درواقع یک قهوه مشخص…

آموزش عصاره گیری اسپرسو گیری با دستگاه عصاره گیری اسپرسو دارای مراحلی میباشد که در این ویدوئو شما مراحل قبل از عصاره گیری و بعد از گرایند و اسیاب قهوه را میبینید. به این مراحل تمپ کردن یا لول کردن…

استخدام نیرو کافی شاپ و رستوران نیرو کافی شاپ جزو مهمترین اعضای عملکردی یک کافه یا رستوران میباشند اگر نیروی اماده به کار هستید و به دنبال استخدام میگردید یا اگر کافه دار و رستوران دار هستید و به دنبال…

سالن کار چیست؟ سالن کار یا ویتر به شخصی گفته می شود که در کافه یا کافه رستوران مسئولیت ارتباط با مشتری جهت ثبت سفارش , انتخاب بهتر سفارش , توضیح درباره منو یا امکانات کافه , اوردن و بردن…

باریستا یعنی چه – باریستا کیست باریستا چیست ؟ حتما شنیده اید که میگویند باریستا برای کافی شاپ اما باریستا کیست؟ یک باریـستا معمولا از پیشبند یا ژاکت استفاده میکند اما این تنها یک ویژگی ظاهری است موضوع اصلی این…

مراحل راه اندازی کافی شاپ – ایده اولیه راه اندازی کافی شاپ چیست؟ – ما در این مقاله تلاش میکنیم تا بصورت کلی فرایند راه اندازی کافی شاپ را برایتان توضیح دهیم اجازه بدهید با یک مثال بحث را اغاز…

فواید قهوه و خواص قهوه فواید قهوه به راستی چیست؟ این نوشیدنی تلخ و انرژی زا جز اینکه مارا شاداب کند و به بیدار ماندن یا افزایش انرژی ما کمک کند چه خواص دیگری دارد؟ توجه داشته باشید این مطلب…

مشاوره کافی شاپ از صفر تا صد مشاوره کافی شاپ اولین سوالی که معمولا کافه داران در ابتدای شروع تاسیس کافه شان از ما میپرسند این است که از کجا شروع کنیم؟ خیلی ها ایده های متفاوت و دورنمایی از…