توضیحات
دستگاه اسپرسو دو گروپ جیمبالی ام M40
جهت خرید مستقیم دستگاه جیمبالی m40 با بهترین قیمت ممکن با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ و ضمانت و خدمات کافه داریn و خرید جیمبالی ام ۴۰ تماس حاصل بفرمایید
دستگاه اسپرسو جیمبالی مدل M40 یکی از جدیدترین و مدرن‌ترین ماشین‌های اسپرسو در دنیای تجهیزات تخصصی قهوه است
که با فناوری‌های روز دنیا طراحی شده و می‌تواند نیازهای کافه‌ها، رستوران‌ها، و محیط‌های حرفه‌ای قهوه‌سازی را به بهترین شکل ممکن برآورده کند.
این دستگاه فراتر از یک اسپرسوساز ساده است؛ بلکه مجموعه‌ای از طراحی زیبا، عملکرد کاربردی، و فناوری پیشرفته است
که تجربه باریتساها و کیفیت نوشیدنی نهایی را بهبود می‌دهد.
طراحی ظاهری و ساختار بدنه جیمبالی m40
بدنه دستگاه اسپرسو جیمبالی M40 به دقت و با توجه به جزئیات طراحی شده است. این دستگاه از ترکیب مواد باکیفیت از
جمله آلومینیوم دایکاست و فولاد ضد زنگ ساخته شده است که علاوه بر مقاومت و دوام بالا، ظاهری شیک و حرفه‌ای به دستگاه بخشیده است.
طراحی ارگونومیک این دستگاه با هدف کاربری آسان‌تر برای باریستاها صورت گرفته است. وزن این مدل نسبت به مدل‌های قبلی ۳۰ درصد کاهش یافته
و باعث شده است که جابجایی آن راحت‌تر شود.
علاوه بر این، دستگاه با الهام از مدل معروف جیمبالی M200 طراحی شده و همکاری طراحانی مانند Valerio Cometti و تیم V12 Design باعث شده
تا دستگاه نه تنها از لحاظ کارایی بلکه از نظر زیبایی بصری نیز در سطح استانداردهای بالای جهانی قرار گیرد. شکل بدنه و چینش اجزای دستگاه
به گونه‌ای طراحی شده است که باریستا بتواند تمامی عملکردها را به راحتی مدیریت کند و سرعت کار خود را بالا ببرد.
ویژگی‌های فنی پیشرفته جیمبالی m40
یکی از نکات مهم در مورد جیمبالی ام ۴۰، استفاده از تکنولوژی‌های نوین برای ارائه عملکرد دقیق و حرفه‌ای است. در زیر به برخی از مهم‌ترین این فناوری‌ها اشاره می‌کنیم:
-
تکنولوژی Cold Touch
میله‌های بخار این دستگاه به فناوری Cold Touch مجهز شده‌اند که از سوختگی دست در هنگام استفاده جلوگیری می‌کند. این ویژگی ایمنی بیشتری برای باریستا فراهم می‌کند و امکان کار سریعتر و راحت‌تر با دستگاه را در ساعات شلوغ کافه فراهم می‌آورد. -
رابط کاربری تمام لمسی
یکی دیگر از ویژگی‌های متمایز این دستگاه، برخورداری از یک رابط کاربری لمسی با تکنولوژی بالا است. این صفحه نمایش خازنی
به باریستا اجازه می‌دهد تا برنامه‌ریزی‌ها و تنظیمات دستگاه را به راحتی و با دقت بالا مدیریت کند. طراحی این صفحه نمایش به گونه‌ای است که انعطاف‌پذیری،
سرعت، و سهولت استفاده را به حداکثر می‌رساند. همچنین زاویه و ابعاد صفحه نمایش به شکلی تنظیم شده است که هنگام کار در مقابل دستگاه،
دید و دسترسی به تنظیمات کاملاً راحت باشد.
-
سیستم حرارتی Eco-Smart
سیستم گرمایشی دستگاه یکی از نقاط قوت آن است. به کارگیری سیستم حرارتی Eco-Smart به جای سیستم‌های سنتی، امکان توزیع گرما با دقت بالا
را فراهم کرده است. این سیستم علاوه بر کنترل دقیق دمای استخراج قهوه، کاهش قابل‌توجهی در مصرف انرژی به همراه دارد. این سیستم باعث می‌شود
نوشیدنی‌ها در دماهای پایین‌تر یا بالاتر (بسته به نوع قهوه) بدون کاهش کیفیت آماده شوند.
-
مدیریت مصرف انرژی
دستگاه M40 بسیار بهینه و کم‌مصرف طراحی شده است. در حالت Energy Saving Mode، این دستگاه قادر به کاهش مصرف انرژی تا ۵۰ درصد است که نه تنها در
کاهش هزینه‌های عملیاتی مؤثر است، بلکه به حفظ محیط زیست نیز کمک می‌کند. همچنین، در مقایسه با مدل‌های قدیمی‌تر (مانند M39)،
کاهش مصرف انرژی در این دستگاه به ۳۹ درصد می‌رسد.
-
سیستم تنظیم خودکار دوز قهوه
یکی از نقاط تمایز این دستگاه، قابلیت تنظیم خودکار دوز قهوه است. این سیستم با دقت بالا عملکرد توزیع را مدیریت می‌کند تا قهوه همیشه با کیفیت و غلظت یکنواخت سرو شود. -
سهولت تعمیر و نگهداری
طراحی دستگاه به گونه‌ای است که امکان تعمیر و نگهداری سریع و آسان فراهم شده است. استفاده از بلوک‌های متحرک به
جای قطعات ثابت، باعث می‌شود تعمیرات معمولی و خدمات فنی در کمترین زمان انجام شود.
طراحی ارگونومیک و کاربردی جیمبالی ام ۴۰
دستگاه M40 نه تنها از نظر عملکرد فنی دستگاهی قدرتمند است، بلکه طراحی آن نیز به گونه‌ای صورت گرفته که حداکثر راحتی
را برای باریستا فراهم کند. فاصله ۲۲۰ میلی‌متری بین گروپ‌ها و نازل‌های بخار باعث شده تا فضای مناسب برای کار با فنجان‌های حجم بزرگ
و کوچک فراهم شود. همچنین طراحی بدنه به گونه‌ای است که تمامی ابزارها و قابلیت‌هایی که باریستا نیاز دارد، همیشه در دسترس باشد.
مشخصات فنی و ظرفیت‌ها
- ابعاد دستگاه: ۷۶۸ میلی‌متر طول، ۵۳۱ میلی‌متر عرض، و ۵۹۲ میلی‌متر ارتفاع
- ظرفیت بویلر: ۱۰ لیتر
- وزن دستگاه: ۶۵ کیلوگرم
- توان مصرفی: بین ۷.۲ تا ۸.۶ کیلووات
مزایای کاربردی جیمبالی ام ۴۰
این دستگاه به دلیل امکانات پیشرفته‌ای که ارائه می‌دهد، برای محیط‌های کاری شلوغ مانند کافه‌ها و رستوران‌ها یک گزینه ایده‌آل است.
رابط کاربری آسان، سرعت بالا در تهیه نوشیدنی، و قابلیت کاهش مصرف انرژی از جمله مزایای برجسته این دستگاه هستند.
مقایسه اسپرسوسازهای جیمبالی M40 و M100
با توجه به درخواست شما برای مقایسه این دو مدل اسپرسوساز جیمبالی M40 و M100 بر اساس ویژگی‌های دو گروپ مولتی بویلر، به
بررسی جزئیات و تفاوت‌های فنی آن‌ها در این زمینه می‌پردازیم.
در این مقایسه، تمرکز ما بیشتر بر روی ویژگی‌های دوگانه بویلر، عملکرد حرارتی، تنظیمات دما، فشار بخار و تطابق این ویژگی‌ها با نیازهای حرفه‌ای
در محیط‌های شلوغ و پرتراکم است. همچنین به بررسی نحوه تاثیر این ویژگی‌ها بر کیفیت عصاره‌گیری و فرآیند تولید اسپرسو خواهیم پرداخت.
۱. سیستم بویلر و فناوری دوگانه (Dual Boiler)
M40
- تعداد بویلر: اسپرسوساز جیمبالی ام ۴۰ از سیستم دو بویلر (مولتی بویلر) بهره‌برداری می‌کند. این سیستم شامل یک بویلر
برای عصاره‌گیری اسپرسو (Group Boiler) و یک بویلر برای بخار (Steam Boiler) است.
- ظرفیت بویلر:
- بویلر عصاره‌گیری: بویلر مخصوص عصاره‌گیری در M40 به ظرفیت ۱۰ لیتر مجهز است که برای یک کافه با حجم کار متوسط مناسب است.
- بویلر بخار: بویلر بخار این مدل ظرفیت ۴ لیتر دارد که قادر به تولید بخار به صورت یکنواخت برای ایجاد فوم میکروفوم است.
- کنترل دما و فشار:
- در این مدل، دما و فشار در هر دو بویلر به‌طور مستقل کنترل می‌شود. بنابراین، باریستا می‌تواند دما و فشار مورد نظر برای هر گروپ
اسپرسو را تنظیم کند. این ویژگی کمک می‌کند تا عصاره‌گیری دقیق‌تری صورت گیرد و کیفیت اسپرسو در هر کاسه به بالاترین سطح برسد.
M100
- تعداد بویلر: مانند M40، مدل M100 نیز از سیستم دو بویلر استفاده می‌کند، اما این مدل دارای بویلرهای بزرگتر و پیشرفته‌تری است که برای محیط‌های پرکار و حجم‌های بالای تولید اسپرسو طراحی شده است.
- ظرفیت بویلر:
- بویلر عصاره‌گیری: بویلر اسپرسو در M100 ظرفیت ۱۱ لیتر دارد که نسبت به M40 کمی بزرگتر است. این بویلر بزرگتر موجب بهبود پایداری دما در طول مدت استفاده طولانی می‌شود و عملکرد دستگاه را در زمان‌های پرفشار بسیار کارآمدتر می‌کند.
- بویلر بخار: این مدل همچنین از بویلر بخار با ظرفیت ۶ لیتر بهره می‌برد که به نسبت M40 قدرت بیشتری برای تولید بخار دارد.
- کنترل دما و فشار:
- همانند M40، این دستگاه نیز دارای کنترل دقیق دما و فشار برای هر گروپ به‌طور مستقل است، اما این سیستم در M100 به دلیل بویلرهای بزرگتر و بهینه‌سازی‌های
بیشتر از دقت و پایداری بالاتری برخوردار است. این امر به باریستاها اجازه می‌دهد تا در شرایط پرمشغله، کیفیت اسپرسو و فوم بخار را به‌طور مداوم حفظ کنند.
۲. عملکرد بخار و نازل بخار جیمبالی m40
M40
- نازل بخار: در جیمبالی ام ۴۰، نازل بخار طراحی شده است تا عملکردی با قدرت متوسط ارائه دهد. این نازل قادر است بخار قدرتمندی تولید کند که برای تهیه فوم میکروفوم برای لاته یا کاپوچینو کافی است.
- ویژگی Cold Touch: نازل بخار در M40 به‌طور خاص به ویژگی Cold Touch مجهز است که این امکان را فراهم می‌کند که بخار را بدون خطر سوختگی و به‌طور ایمن استفاده کنید. این ویژگی به‌ویژه برای باریستاهای مبتدی و محیط‌های شلوغ مفید است.
M100
- نازل بخار: در مدل M100، نازل بخار به‌مراتب پیشرفته‌تر از M40 است و از Dual Steam Wands (دو نازل بخار) برخوردار است.
این قابلیت به باریستا این امکان را می‌دهد که به‌طور همزمان دو فنجان اسپرسو با بخار متفاوت تهیه کند و عملکردی بسیار سریعتر و مؤثرتر از M40 داشته باشد.
- ویژگی Cold Touch: مانند M40، این مدل نیز از فناوری Cold Touch برای نازل بخار استفاده می‌کند، که برای ایمنی و راحتی باریستاها بسیار مهم است.
- توان بخار و فشار: M100 از فشار بخار بالاتری بهره می‌برد که موجب می‌شود بخار سریعتر و با دقت بیشتری تولید شود و این امر به تولید میکروفوم بهتر و دقیق‌تر کمک می‌کند.
۳. کنترل دما و پایداری حرارتی جیمبالی ام ۴۰
M40
- سیستم کنترل دما: سیستم حرارتی در M40 از نوع Thermo-Group است که به باریستا این امکان را می‌دهد تا دمای دقیق برای استخراج اسپرسو را تنظیم کند.
این سیستم با استفاده از ترموستات‌های دیجیتال به‌طور مداوم دمای بویلر را در شرایط پایدار نگه می‌دارد.
- پایداری حرارتی: با توجه به ظرفیت بویلر و سیستم حرارتی طراحی‌شده، M40 می‌تواند در محیط‌هایی که به‌طور متوسط فشار کار دارند، پایداری دما را به خوبی حفظ کند.
M100
- سیستم کنترل دما: در M100 از سیستم PID (Proportional-Integral-Derivative) برای کنترل دقیق و پیشرفته دما استفاده می‌شود.
این سیستم به‌طور خودکار دما را تنظیم کرده و از نوسانات آن جلوگیری می‌کند. این ویژگی به‌ویژه در زمانی که دستگاه تحت فشار است
یا تعداد سفارشات زیاد می‌شود، به پایداری بیشتر کمک می‌کند.
- پایداری حرارتی: با توجه به بویلرهای بزرگتر و سیستم‌های پیشرفته‌تر، M100 پایداری حرارتی بهتری نسبت به M40 دارد و به همین دلیل در محیط‌های شلوغ و پرکار عملکرد بهتری را ارائه می‌دهد.
۴. کاربرد در محیط‌های پرکار و شلوغ
M40
- با توجه به ظرفیت بویلر و تعداد گروپ‌های این مدل، جیمبالی m40 برای محیط‌هایی که حجم کار متوسط دارند،
مانند کافه‌های کوچک و متوسط، گزینه‌ای مناسب است. این مدل در شرایطی که حجم سفارش‌ها بالا نیست، به‌خوبی عمل کرده و کیفیت اسپرسو را حفظ می‌کند.
M100
- M100 به‌ویژه برای محیط‌هایی طراحی شده که نیاز به توان خروجی بالا و عملکرد سریع دارند. ظرفیت بویلرهای بزرگتر، سیستم دوگانه بویلر، و توان بخار بالاتر این مدل،
آن را به انتخابی ایده‌آل برای کافه‌های شلوغ و پرکار تبدیل می‌کند. در شرایطی که تعداد سفارشات بالا و نیاز به سرعت بیشتر باشد، M100 به راحتی از پس این حجم کار برمی‌آید.
نتیجه مقایسه جیمبالی ام ۴۰
- M40: این مدل با بویلر ۱۰ لیتری و سیستم حرارتی قابل اعتماد برای کافه‌های کوچک و متوسط ایده‌آل است. عملکرد دوگانه بویلر، کنترل دما، و نازل بخار برای استفاده در محیط‌هایی با حجم کار متوسط مناسب است.
- M100: این مدل برای محیط‌های شلوغ و پرکار طراحی شده است. بویلرهای بزرگتر، سیستم دوگانه پیشرفته‌تر، و فشار بخار بالاتر باعث می‌شود که M100 عملکردی سریعتر و بهتر در شرایط پرفشار ارائه دهد.
اگر شما نیاز به عملکرد سریع و بهینه در یک محیط شلوغ دارید، M100 انتخاب بهتری است.
در حالی که اگر حجم کار شما متوسط است و به‌دنبال یک دستگاه با کاربری آسان‌تر و با کیفیت خروجی بالا هستید، جیمبالی m40 گزینه مناسبی خواهد بود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.