آشنایی با انواع قهوه همانطور که همه ما میدانیم قهوه دارای سه نوع درختچهی اصلی است که از این میان دو نوع ربوستا و عربیکای آن مورد استفاده قرار میگیرد. اما آیا عربیکا و ربوستا زیر مجموعهی دیگری ندارند ؟…
قهوه اسپشالیتی چیست
قهوه اسپشالیتی چیست ۴۸ درصد مردم آمریکا بر این باورند که قهوهی مصرفی آنها از نوع قهوه اسپشالیتی است. اما آیا این حقیقت دارد ؟ واقعا قهوه اسپشالیتی چیست و تفاوت آن با دیگر قهوه ها در کجاست ؟ به…
آشنایی با انواع قهوه درخانه
تهیه قهوه در خانه امروز میخواهیم درمورد چند شیوه تهیه قهوه درخانه برایتان بگوییم طرز تهیه فرنچ پرس مقدار اسیاب : درست زمان: ۴ تا ۶ دقیقه فرنچ پرس نماد دم کردن قهوه خانگی است. فرنچ پرس حدوداً صد سال…