فروش قهوه

قهوه چری چیست

میوه قهوه درواقع قهوه یک گیاه است. گیاهی که تا درخچه آن میتواند
از ۳ تا ۶ متر رشد کند و ۳ تا ۵ سال زمان میبرد
تا بتواند به باردهی برسد
قهوه یک گیاه با گل هایی مانند گل یاسمین است
درواقع قهوه دانه های یک میوه گیلاس مانند است
که این میوه گیلاس شکل حداقل ۶ ماه زمان میبرد تا
از رنگ سبز به رنگ هایی مانند قرمز – زرد و بنفش
و اماده برداشت باشد

میوه قهوه

دانه قهوه چیست

هر میوه قهوه که اصطلاحا به آن چری میگوند دارای ۲ دانه است
به این دانه قهوه بین bean گفته می شود
جالب ترین نکته درباره میوه قهوه بخش های مختلف آن است
این میوه دارای پوسته خارجی – قسمت گوشتی – قسمت ژلاتینی
پوسته ای نازک و کاغذی و در نهایت خود دانه است
جالب است بدانید هرکدام از این بخش های میوه تاثیر بسزایی بر روی کیفیت
دانه قهوه میتواند داشته باشد تاثیری که در پروسس نقش خود را ایفا میکند

میوه قهوه عربیکا

درواقع
یک میوه قهوه برای تبدیل شدن به دانه قابل استفاده نیازمند طی کردن مراحلی است
که مهمترین بخش آن فراوری یا همان پروسس قهوه است
جایی که دانه طبق اصولی خاص از میوه قهوه جدا و آماده طی کردن مراحل دیگر میشود
در مطالب آینده درباره پروسس قهوه برایتان مینویسم
این مراحل دارای ظرافت خاصی میباشد و شیوه های گوناگونی دارد
به طوری که هر شیوه تاثیری متفاوت بر عطر و طعم نهایی دانه قهوه میگذارد

جهت خرید قهوه و آموزش قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

میوه قهوه چیست – قهوه چری چیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *