طرز تهیه شیرینی به شکل حاجی فیروز ویژه عید نوروز با این شیرینی های خوشمزه و زیبا به استقبال نوروز بروید. مواد لازم برای شیرینی حاجی فیروز : آرد سفید ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن جامد ۸۵ گرم…
آشنایی با انواع قهوه ها
آشنایی با انواع گونه های قهوه درخواست خود را با فنجان قهوه در میان بگذارید!!! با توجه به شرایطی که در آن قرار دارید می توانید از انواع دان قهوه استفاده کنید: بعضی مواقع نیاز به انرژی زیادی دارید یا…
اصطلاح های صنعت قهوه و کافی شاپی
اصطلاح های صنعت قهوه و کافی شاپی : آیا با اصطلاحات مورد استفاده در صنعت قهوه و کافی شاپی آشنا هستید؟ اسیدیته، آروما، شات، رست، به چه معنی است؟ Café چیست؟ می خواهید کافه تاسیس کنید؟ نیاز به اصطلاحات مورد…
برای چه قهوه ی تازه
برای چه قهوه ی تازه: چرا از قهوه تازه استفاده کنیم؟! برای شروع مطالعه این مطلب، ابتدا با قهوه تازه آشنا شوید. همانطور که مطالعه کردید قهوه ها به دو حالت بسته بندی و قهوه تازه عرضه می شوند که…
دستور پخت سالاد مرغ و آووکادو
دستور پخت سالاد مرغ و آووکادو: سالاد مرغ و آووکادو، سالاد بچه پولدارها سالاد مرغ و آووکادو را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنید. به خاطر چربی نسبتا بالای آووکادو مصرف آن به کسانی…
دستور پخت نان سیب گردو دارچین
دستور پخت نان سیب گردو دارچین : نان پونچيک خوشمزه با طعم سيب و دارچين و گردو مواد لازم برای تهیه نان پونچيک : شكر ۵ قاشق سوپخوری + ۱۵۰ گرم آرد ۱ قاشق سوچخوری + ۳۵۰ گرم شير ولرم…