لوازم باریستا چیست لوازم باریستا مجموعه اکسسوری ها و وسایلی است که باریستا یا همان مسئول بار گرم کافه که قبلا در مقاله باریستا چیست به شما بصورت کامل توضیح داده ایم. به طور مداوم به آن ها نیاز داشته…
لوازم بار سرد – تجهیزات لوازم بارتندری
لوازم بار سرد کافی شاپ چیست لوازم بار سرد کافی شاپ – اگر فکر میکنید که بار سرد کافه مانند بار کافه نیاز به تجهیزات زیادی ندارد سخت در اشتباهید. چرا که بار سرد کافی شاپ هم نیازمند اموزش تخصصی…
موج اول – موج دوم – موج سوم قهوه چیست
تاریخچه قهوه حتما شاید برایتان سوال باشد که نوشیدن قهوه از کی اینقدر فراگیر شده است؟ به طوری که امروزه قهوه بعد از اب دومین نوشیدنی پر طرفدار جهان است در ادامه با سایت کافه داری همراه باشید موج اول…
عکاسی کافی شاپ – کافه
عکاسی کافی شاپ چه فایده ای دارد؟ عکاسی کافی شاپ چه فایده ای دارد؟ این اولین سوالی است که ما باید به عنوان یک مدیر کافی شاپ از خودمان بپرسیم. اصلا با وجود اینهمه امکانات و وجود دوربین های پیشرفته…
خرید کمکس چیست – کمکس قهوه
کمکس چیست ؟ خرید کمکس chemex یکی از وسایل دم آوری قهوه به شیوه فیلترینگ میباشد در این روش آب داغ روی پودر قهوه طی فرایندی مشخص ریخته می شود و قهوه دم اوری می شود تاریخچه کمکس پیتر شلمبوم…
دیگس قهوه چیست – رست قهوه چیست
دیگس قهوه چیست دیگس قهوه یعنی چه ؟ حتما یک استیک تازه و داغ را به یک استیک سرد شده ترجیح میدهید نه ؟ حتما عقیده دارید هر ماده خوراکی قطعا پس از سرخ شدن و تفت دادن خوشمزه تر…