تماس با ما
قهوه امریکانو

قهوه امریکانو

قهوه امریکانو چیست امریکانو حتما یکبار هم که شده اسپرسو خوردید. نظرتان درباره غلظت آن چیست؟ شاید برای یکبار هم که شده دوست داشته باشید قهوه رقیق تر بنوشید. نظرتان چیست؟ قهوه های دمی؟ دست نگه دارید. امروز میخواهیم قهوه…

آموزش کافی شاپ و آموزش باریستا در مدرسه کافه داری

آموزش کافی شاپ و آموزش باریستا در مدرسه کافه داری

کلاس آموزش کافی شاپ آموزش کافی شاپ مجموعه کافه داری برگزار کننده دوره های جامع کافی شاپ با متد بین المللی و بهره مندی از بهترین تجهیزات روز دنیا و بهترین کادر اساتید حاضر در مسابقات کشوری باریستا و قهوه…

تمپر قهوه و تمپ کردن قهوه

تمپر قهوه و تمپ کردن قهوه

تمپر قهوه چیست؟ حتما شما هم این وسیله کوچک شکل را دیدید که درست شبیه گوشکوب است ! اما اتفاقا این وسیله جزو تخصصی ترین لوازم کار باریستا است تمپر خانگی قهوه حتی بعضی مخاطبان خانگی قهوه که دستگاه اسپرسو…

کافئین قهوه و کافئین چای

کافئین قهوه و کافئین چای

مقدار کافئین قهوه چقدر است همانطور که در عکس میبینید میزان کافئین در قهوه ها با متد های دم اوری متفاوت فرق دارد که البته مقدار حجم نوشیدنی در این موضوع بی تاثیر نیست مقدار کافئین قهوه اسپرسو مقــدار کافئین…

تفاوت اسپرسو و قهوه دمی چیست

تفاوت اسپرسو و قهوه دمی چیست

تفاوت اسپرسو و قهوه دمی را بشناسید تفاوت اسپرسو و قهوه دمی همانطور که ميدانيد ما نوشيدني قهوه را ميتوانيم به شکل هاي گوناگون تجربه کنيم قبلا درباره شيوه هاي دم اوري براي شما توضيح داده ايم اما اينبار ميخواهيم…

مدرک کافی شاپ معتبر و بین المللی

مدرک کافی شاپ معتبر و بین المللی

مدرک کافی شاپ مدرک کافی شاپ قطعا افرادی هستند که قصد دارند پس از یادگیری مهارت ها باریستا و کافی شاپ در خارج از ایران شروع به فعالیت کنند . اما انجمن بین المللی قهوه در سال ۲۰۱۷ ایران را…

قهوه لاته

قهوه لاته

قهوه لاته چیست اگر تا امروز آن را اشتباه تلفظ ميکرديد هيچ اشکالي ندارد اما نام اصلي آن کافه لاته يا caffè latte است لته غلظ است تلفظ صحيح لاته است چرا که در زبان ايتاليايي کافه به معناي قهوه…

اسپرسو چیست

اسپرسو چیست

اسپرسو جیست – آموزش اسپرسو اسپرسو espresso تقريبا تا سال ۱۹۰۱ که اولين دستگاه اسپرسـو اختراع شد چيزي به نام اسپرسو وجود خارجي نداشت. اسپرسـو نام يک دانه قهوه خاص يا نام برند فروش قهوه نيست اسپرسو نوعي نوشيدني غليظ…