راه اندازی کافی شاپ
زمان قهوه

زمان خوردن قهوه

نوشیدنی‌های کافئین‌دار مثل قهوه را نزدیک ساعت خواب‌تان ننوشید. زیرا مدت زمانی که از تاثیر کافئین کاسته و اثرش کم‌رنگ می‌شود، زمانی حدود سه تا پنج ساعت طول می‌کشد. همچنین هشت تا چهارده ساعت زمان می‌برد تا تمامی اثرات کافیئن…

کورتادو

قهوه کورتادو چیست

ورتادو برای اولین بار در اسپانیا درست شد و سپس به سایر مناطق و کشورها نیز راه پیدا کرد. این نوشیدنی بر پایه قهوه است که برابر با مقدار قهوه در نظر گرفته شده به آن شیر فوم افزوده می‌شود.…

قهوه و پوست

قهوه و پوست

کلاژن درواقع پروتئینی متراکم، نامحلول و الیافی است که در استخوان ها، عضلات، پوست و تاندون ها یافت می شود. ازنظر وزن، یک سوم پروتئین بدن را کلاژن ها تشکیل می دهند که ازنظر نوع ممکن است با یکدیگر متفاوت…

کبد و قهوه

تاثیر قهوه بر کبد

اغلب به افرادی که از هپاتیت C و انواع دیگر آسیب کبدی رنج می برند توصیه می شود که به طور منظم قهوه بنوشند تا روند پیشرفت بیماری را کند کنند. مصرف کافئین در دوز توصیه شده ممکن است به…

آنتی اکسیدان قهوه

آنتی اکسیدان قهوه

چانگ یی لی، استاد علوم مواد غذایی و نویسنده ارشد این مطالعه، در بیانیه مطبوعاتی گفت: “این مساله مهم است که تاثیر غذاهای طبیعی روزانه بر سلامتی را درک و کشف کنیم، چون آنها تأثیرات مفیدی بر سلامتی دارند و…

چربی قهوه

چربی قهوه

میزان چربی های موجود در قهوه از ترکیب سه چربی اصلی شامل تری گلیسیرید (Triglycerides)، استرول (Sterols) و توکوفرول (Tocopherols) تشکیل شده است، که از اجزای معمولی موجود در همه روغن های گیاهی خوراکی است. علاوه بر آن چیزی که…