مواد تشکیل دهنده قهوه چیست قهوه برای شما یک نوشیدنی تلخ است؟ ایا میدانید این نوشیدنی پیچیده از چه ماده هایی تشکل شده؟ به طور کلی مواد تشکیل دهنده قهوه شامل موارد زیر میباشد : هیدروکربن‌ها آلکالوییدها( کافئین, تئوفیلین, تریگونلین)…
تفاوت قهوه روبوستا و قهوه عربیکا
تفاوت روبوستا و عربیکا بر اساس سازمان بین المللی قهوه، بیش از ۶۰ درصد تولید قهوه جهان از مزارع عربیکا میاد. کل داستان قهوه با دانه عربیکا در اتیوپی آغاز شد و هنوز هم در ارتفاعات بالاتر بهترین رشد را…
میزان آسیاب قهوه
درجه اسیاب کلد برو پودر قهوه خیلی درشت برای کلد برو بهترین گزینه است. Cold brew روشی است که زمان بیشتری را نسبت به سایر روش‌ها برای آماده سازی قهوه نیاز دارد البته برای تهیه قهوه با استفاده از کلد…
۸ توصیه کلیدی برای کسانی که به تازگی Barista شده‌اند
ویژگی های باریستا باریستا باید توانایی های زیر را داشته باشد تهیه قهوه و نوشیدنی‌های گرم منوی کافه o تهیه و آماده کردن سفارش‌ها بر اساس منوی کافه و سلایق مشتریان o کنترل کیفیت مواد مورد استفاده در کافه o…
خرید ظروف کافی شاپ – فروش ظروف کافی شاپ با قیمت ارزان
ظروف کافه – فروش ظروف کافی شاپ خرید ظروف کافی شاپ یکی از اصلی ترین و شاید مهم ترین اجزای کافه می باشد. بدون شک این ظروف بستگی به معیار هایی همچون سلیقه , منو , متریال , گارنیش و….…
آشنایی با انواع قهوه درخانه
تهیه قهوه در خانه امروز میخواهیم درمورد چند شیوه تهیه قهوه درخانه برایتان بگوییم طرز تهیه فرنچ پرس مقدار اسیاب : درست زمان: ۴ تا ۶ دقیقه فرنچ پرس نماد دم کردن قهوه خانگی است. فرنچ پرس حدوداً صد سال…