۷ استفاده کاربردی از فرنچ پرس

۷ استفاده کاربردی از فرنچ پرس

تهیه خامه با فرنچ پرس فرنچ پرس می تواند به درست کردن خامه غلیظ کمک کند کافی است که نیمی از فرنچ پرس را با خامه پر کنید و سپس با اهرم، آن را بالا و پایین بدهید. این کار…

آشنایی با قهوه بدون کافئین  Decaf Coffee

آشنایی با قهوه بدون کافئین Decaf Coffee

قهوه دیکف چیست قهوه دیکف یا قهوه بدون کافئین نوعی از دانه‌های قهوه عربیکا و روبوستا نیست که به صورت طبیعی کافئین نداشته باشد بلکه همان قهوه‌ی معمولی است که طی فرایند شسته شدن کافئین خود را به مقدار قابل…

معرفی اسپرسو ساز راک

معرفی اسپرسو ساز راک

اسپرسو ساز راک امروز میخواهیم دستگاه اسپرسو ساز راک را به شما معرفی کنیم در دستگاه اسپرسوساز راک آب داغ با کمک نیروی هیدرولیکی که به‌وسیله‌ی دو بازوی فلزی در دو طرف دستگاه ایجاد می‌شود٬ از روی قهوه‌ی آسیاب‌شده عبور…

هد گروپ چیست ؟

هد گروپ چیست ؟

هد گروپ چیست ؟ هد گروپ به بخشی از دستگاه اسپرسو ساز گفته میشود که آب دستگاه از آن خارج و به داخل سبد پورتا فیلتر ریخته می‌شود. هد گروپ یا گروپ هد را معمولا به تنهایی و با نام…