روش تمیز کردن اسپرسو ساز
قهوه و به خصوص اسپرسو ، یک نوشیدنی بسیار محبوب در دنیای امروز است . کمتر کسی است که در خانه‌ی خود دستگاه قهوه ساز یا اسپرسوساز نداشته باشد. دستگاه های اسپرسوساز نیز مانند هر لوازم برقی داخل آشپزخانه نیاز به نگه داری و تمیز کردن دارند. برخی از مدل‌های اسپرسوساز به صورت خودکار عملیات تمیز کاری را انجام می‌دهند و نیاز چندانی به تمیز کاری و جرم گیری ندارند اما باید هر چند وقت یکبار نیز تمیز شوند. اسپرسوسازهای غیر اتوماتیک که تمیزکاری خودکار ندارند باید به صورت دستی و توسط افراد تمیز شوند. بهتر است هر چند ماه یکبار این کار انجام شود ولی اگر آب شرب منطقه‌ی شما دارای املاح معدنی و سختی زیادی است ، تمیزکاری اسپرسوساز باید زودتر انجام شود.
اسپرسو ساز
چگونه اسپرسوساز را جرم گیری و تمیز کنیم ؟
تمیز کردن اسپرسوسازهای تک بویلر و ترموبلاک دار
ابتدا ماده جرم گیر یا شوینده را درون مخزن پر از آب دستگاه حل نمایید.
سپس با گرفتن یک فنجان آب از نازل بخار ، محلول را به درون بویلر یا ترموبلاک هدایت کنید.
دستگاه را خاموش نمایید و به مدت ۲۰ دقیقه صبر کنید. این زمان برای محلول مهم است تا بتواند کار خود را به خوبی انجام دهد .
بعد از گذشت ۲۰ دقیقه دستگاه را روشن نمایید و حدود یک چهارم آب مخزن را از نازل بخار و همین مقدار را از هد گروپ بگیرید .
دوباره دستگاه را به مدت ۲۰ دقیقه خاموش کنید .
اسپرسو ساز
در آخر تمامی آب باقی مانده درون مخزن را از طریق هدگروپ دستگاه و یا نازل بخار از دستگاه خارج نمایید.
برای تمیز شدن دستگاه از محلول دو بار مخزن آب دستگاه را پرکرده و از هد گروپ و نازل بخار خارج کنید.
چگونه اسپرسوساز را جرم گیری و تمیز کنیم ؟
اسپرسو ساز
تمیز کردن اسپرسوسازهای تمام خودکار
اگر دستگاه اسپرسوساز تمام خودکار شما دارای چرخه‌ی شستشوی خودکار است طبق دستورالعمل خود دستگاه مراحل را انجام دهید. اما اگر دارای شستشوی خودکار نیست به طریقه زیر اقدام نمایید :
ابتدا ماده شوینده یا جرم گیر را درون مخزن پر از آب دستگاه حل نمایید .
سپس از نازل بخار دستگاه یک فنجان آب بگیرید . با این کار محلول آب و ماده‌ی شوینده به درون دستگاه راه می یابد.
دستگاه را به مدت ۲۰ دقیقه خاموش کنید .
بعد از گذشت ۲۰ دقیقه دستگاه را روشن نموده و حدودا نیمی از آب موجود درون مخزن را از طریق نازل بخار دستگاه از آن خارج کنید.
دوباره دستگاه را به مدت ۲۰ دقیقه خاموش کنید .
سپس ، باقی مانده آب درون مخزن را از طریق نازل بخار دستگاه از آن خارج نمایید و برای تمیز شدن دستگاه از محلول ، مخزن آب را دوباره با آب تمیز پر نمایید و از طریق نازل بخار از دستگاه خارج کنید.
اسپرسو ساز
منبع:قهوه ایلیا