وسنه

  • طرز تهیه پانزده اسموتی مقوی و مفید برای پوست اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که می توان به عنوان میان وعده هم از آن استفاده کرد. اسموتی اصولا از مخلوط انواع میوه و سبزیجات تهیه می شود. برای تهیه آن به غذاساز یا مخلوط کن نیاز دارید. میوه یا سبزیجات را داخل غذاساز می ریزید و پس از خرد شدن تکه های یخ را اضافه می کنید تا خرد و پوره شوند. ما ۱۵ اسموتی خوش طعم و مفید را آموزش داده ایم که علاوه بر اینکه در این روزهای گرم نوشیدن آنها بسیار دلچسب است، باعث از بین رفتن اکنه، چروک و خشکی پوست نیز می شوند. برترین ها: زیبایی واقعی از درون انسان شکل می گیرد. برای داشتن پوست شفاف باید به خوراک خود اهمیت بیشتری بدهید. اگر ویتامین ها و مواد لازم را به پوست خود برسانید لازم نیست از انواع لوسیون و کرم های زیبایی برای پوست استفاده کنید. به همین منظور، ما ۱۵ اسموتی خوش طعم و مفید را آموزش داده ایم که علاوه بر اینکه در این روزهای گرم نوشیدن آنها بسیار دلچسب است، باعث از بین رفتن اکنه، چروک و خشکی پوست نیز می شوند. طرز تهیه اسموتی طرز تهیه اسموتی پرتقال طرز تهیه اسموتی ۱٫ اسموتی نارگیل و گلابی این اسموتی را بهتر است با شیر شاهدانه تهیه کنید که جایگزین بهتری برای شیرهای پاستوریزه گاو است. شیره گاو در برخی از افراد باعث تحریک پوست می شود. این نوشیدنی مواد مغذی کلم و نارگیل را به پوست... بیشتر بخوانید »

  • آشنا شدن با خواص قهوه دیابت نوع دوم، دشمنی با رادیکال های آزاد، پارکینسون (نوعی اختلال مغزی)، بیماری های کبدی، سنگ صفرا، حملات آسمی، افسردگی و خستگی، آلزایمر. این ها مواردی هستند که قهوه با آن ها به طور جدی دشمنی دارد. نوشیدن این نوشیدنی در روز، طبق تحقیقات انجام شده در رابطه با خواص قهوه، خطر ابتلا به دیابت را به ۳۰ الی ۳۵ درصد کاهش می دهد. قهوه منبعی از آنتی اکسیدان است. طبق تحقیقات، یک فنجان قهوه از آب انگور با همین میزان، آنتی اکسیدان بیشتری دارد که آنتی اکسیدان ها، از بدن در مقابل رادیکال های آزاد محافظت می کند. البته قهوه و کافئین درون آن روابطی با قلب نیز دارد. بیماران قلبی باید در نوشیدن قهوه احتیاط کنند. اما فقط این دو بیماری نیست که قهوه در برابرشان ایستاده است. این نوشیدنی به جلوگیری از ایجاد سنگ صفرا، آلزایمر، بیماری های کبدی، پارکینسون و کاهش حملات آسمی کمک می کند. هم چنین در بهبود افسردگی و خستگی نیز مسمر ثمر است. تسکین درد و درمان بیماری ها در حفظ سلامتی حساس باشید اگر در محیطی کار می کنید که نیاز به دقت و تمرکز دارید یا مطالعه ای می خواهید انجام دهید، کافئین موجود در قهوه به میزان ده درصد، سرعت پردازش اطلاعات در مغز را افزایش می دهد. افزایش دقت و تمرکز دقت و افزایش تمرکز در کار و فعالیت های مهم تان چربی سوزی با قهوه یکی دیگر از خاصیت های این نوشیدنی فوق العاده، افزایش متابولیسم بدن است... بیشتر بخوانید »

  • شیرینی‌ها و خوراکی‌های خرمایی مناسب رمضان غنی شده، با آرد هسته خرما «ایده اول این بود که از هسته خرما که جزء مهمترین ضایعات محصولات کشاورزی است، روغن خوراکی استخراج کنیم. ایده خوبی بود اما موانع زیادی داشت. ایده را عوض کردیم و قرار شد از هسته خرما محصولات دیگری تهیه کنیم. مقاله های زیادی درباره خواص و ترکیبات هسته خرما و فرآورده‌هایی که از آن تولید می شود خواندیم و همه یافته‌ها، امید ما را بیشتر و موفقیت را به ما نزدیک تر کرد. در بازار به صورت سنتی محصولات مشابهی دیده بودیم اما لازم بود روی کیفیت آن ها کار شود تا ترکیب بهتری به دست آید و حتی فهمیدیم تولید قهوه از هسته خرما، مشابه خارجی نیز دارد. ابتدای کار خیلی ساده بود، یک جعبه خرما خریدیم و تلاش عملی ما آغاز شد. وقتی خرماها را خوردیم تازه فهمیدیم مشکل اساسی کار این است که هسته ها به این سادگی آسیاب نمی شوند و باید آسیاب مخصوصی تهیه کنیم. چند دستگاه را امتحان کردیم و در نهایت به این نتیجه رسیدیم که باید خودمان دستگاهی بسازیم. مهندس امامی که تخصصش مکانیک ماشین آلات کشاورزی است به میدان آمد و ما صاحب یک دستگاه ویژه کار خودمان شدیم. بعد از این که توانستیم به سختی مقداری از هسته خرما را آرد کنیم، محصول خود را معرفی کردیم و کار تا جایی پیش رفت که ایده ما در جشنواره کارآفرینی شیخ بهایی جزء طرح‌های برتر شد. بعد از این مراحل ایده خود را در شهرک... بیشتر بخوانید »

  • انواع روشهای تهیه فوم یا کف شیر برای درست کردن بعضی از نوشیدنی ها، شما نیاز به فوم شیر “Foam milk” دارید. این فوم را می توانید به روش های مختلفی در خانه، بدون دستگاه یا با دستگاه تهیه کنید. دستگاه اسپرسو ساز به کمک مایکروفر با کمک همزن با کمک فرنچ پرس روش اول: با دستگاه اسپرسوسازی دارای نازل بخار “steamwand” و دسته بخار “froth assistor” دستگاه را روشن، دکمه “steam” را بزنید (بخار)، دماسنج را نیز داخل پارچ شیرتان بگذارید. شیر سرد را در پارچ بریزید، حال دسته بخار را به داخل شیر ببرید (سر آن کمی پایین تر از سطح شیر قرار گیرد). نازل بخار را باز کنید تا شیرتان شروع به کف کردن کند. در دمای (۶۵-۷۰) نازل را ببندید، اجازه ندهید دما بیشتر از ۷۰ درجه شود. این عمل به شما شیر با کف درشت تحویل می دهد. اما: کف ریز و مخملی کفی زیباتر است، حال چگونه باید کف ریز درست کرد؟ حفره کوچکی بر روی روی دسته بخار قرار دارد که هوا را برای ایجاد کف به شیر وارد می کند، اگر این حفره را به صورت (مماس) با سطح شیر قرار دهید کف ایجاد شده حالتی مخملی دارد. حال وقتی دماسنج درون شیرتان عدد ۳۷ را نمایان کرد دسته را کمی پایین تر ببرید، دما را تا (۶۵-۷۰) برسانید، وقتی دسته بخار به پایین تر از سطح شیر می رود، زمان کوتاهی باید آن جا قرار گیرد تا شیر نسوزد و مزه بدی به خود نگیرد. در ضمن:... بیشتر بخوانید »

  • دکور کافی شاپ – استفاده از فرش در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها مرسوم نیست، اما شما می توانید سنت شکن باشید، یک فرش ایرانی جذاب با رنگ های گرم و گیرا را در خاص ترین قسمت کافی شاپ تان پهن کنید و مشتری های خود را غافلگیر کنید، این کار باعث می شود تا شما چیز متفاوت تری را به مشتریان خود عرضه کنید که مسلما این کار برای شان جذابیت و تازگی دارد. دکور کافی شاپ نشیمن هایی متفاوت برای صندلی ها و مبلمان کافی شاپ برای نشیمن های صندلی ها و مبلمان کافی شاپ تان سعی کنید کوسن ها یا بالشتک هایی کوچک درست کنید تا مشتریان تان راحتی بیشتری داشته باشند، مطمئن باشید با این کار مشتریانتان زمان بیشتری را در کافی شاپ شما صرف می کنند بدون آن که خسته شوند. مطلب پیشنهادی چیدانه: رازهای چیدمان کوسن ها برای مبلمان در دکوراسیون منزل دکور کافی شاپ – نورپردازی های خلاقانه در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ ها به عکس بالا نگاه کنید و ببینید چراغ هایی که نشان داده شده اند تا چه اندازه زیبا و جذاب هستند، این چراغ ها دقیقا مناسب طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ هستند، با کمی خلاقیت می توانید ظاهر آن ها را تغییر دهید و چراغ های منحصر به فرد خود را در فضای داخلی کافی شاپ خود استفاه کنید. آویزهای سقفی جذاب در طراحی دکوراسیون داخلی کافی شاپ دکور کافی شاپ – برای این که جذابیت دکوراسیون داخلی کافی شاپ تان بیشتر باشد... بیشتر بخوانید »

  • آشنایی با قهوه ربوستا حالا نوبت به شرح ۴/۱ جهانی شده است ( یک چهارم از قهوه جهان). دانه های قهوه روبوستا حدود سی درصد از قهوه های مصرفی جهان را تشکیل می دهند. در مطلب پیشین، یکی از دو گونه قهوه به نام عربیکا شرح داده شد، حال باید از گونه ای دیگر به نام روبوستا “Robusta” صحبت کنیم. درختان روبوستا برای رشد به ارتفاع حدودی زیر ۱۰۰۰ متر نیازمندند. تنه هایی تنومند و قدرتمند، ویژگی هایی هستند که این درختان را قادر می سازد تا در شرایط سخت و نا مناسب، هم چنان استوار بمانند و آسیبی نبینند. درخت یا درختچه روبوستا تا ارتفاع ۱۰ متر نیز ممکن است رشد کنند. می توانید روبوستا را در ویکی پدیا نیز مشاهده نمایید. ویژگی های دانه روبوستا: عطری تلخ و کم بارزه طعمی شاخص دانه روبوستا تلخی می باشد. برای این گونه متوسط بادی(body) 2 درصد می باشد. میزان کافئین در دانه های روبوستا ۱٫۷ تا ۴ درصد است که این درصد کافئین نسبت به دانه عربیکا تقریبا دو برابر می باشد.. این که می گوییم این گونه عطر کمی دارد، به این معنی نیست که عطر آن به شدت ضعیف باشد، منظور این است که در مقایسه با دانه عربیکا، عطر ضعیف تری دارد. ظاهر دانه روبوستا: دانه های روبوستا این گونه (روبوستا) عطر کمتری نسبت به گونه (عربیکا) دارد خط وسط دانه حدودا صاف است. این دانه ها کمی بیضوی مانند هستند. این دانه نسبت به دانه عربیکا کمی کوچکتر است. در این صفحه... بیشتر بخوانید »

  1. تجهیزات کافی شاپ
  2. دستگاه اسپرسو
  3. خرید لوازم کافه

جستجو

پیوند های سایت

راه اندازي کافي شاپ
آموزش کافي شاپ
کافه داری