فیلم فوم شیر با دستگاه اسپرسو
شما در این ویدئو مقدار شیر و نحوه فوم گیری با نازل بخار یا استیم وند
دستگاه اسپرسو را میبینید . همانطور که در پست قبلی خدمتتان عرض کردیم
مهمترین نکته این است که ذمای شیر از ۷۰ درجه بالاتر نرود
فیلم کف شیر با دستگاه اسپرسو
نکات دیگر این است که از شیر سرد و پیچر سرد استفاده کنید
و همینطور اینکه بهتر است شیرتان کم چرب باشد و بعد از عملیات فوم گیری
قبل از ریختن فوم شیر ان را داخل پیچر همانند ویدئو تکان دهید تا حباب های هوا آن خارج شوند
ویدئو فوم گیری شیر با دستگاه اسپرسو ساز
فیلم فوم کف شیر با دستگاه اسپرسو