آموزش هات چاکلت در خانه
امروز میخواهیم شیوه تهیه هات چاکلت برای یک نفر
درخانه را به شما آموزش دهیم
برای این نوشیدنی شما نیاز به
۱ فنجان شیر
۶۰ گرم شکلات تکه ای ( نصف فنجان تلخ و شیرین)
۱ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری خامه ( درصورت تمایل )
۱ قاشق غذاخوری وانیل ( درصورت تمایل )
ترجیح بر این است از شکلات تکه استفاده کنید چرا که
پودر شکلات غلظت کافی برای این نوشیدنی را ندارد
ابتدا شیر را در یک شیر جوش یا قابلمه بریزید و روی حرارت
ملایم قرار دهید . شیر باید به دمای ۸۲ درجه برسد
اگر دماسنج ندارید زمانی که حباب ها نزدیک دیواره
ایجاد شوند یعنی شیر به دمای جوش رسیده سریعا ان را بردارید
چرا که شیر نباید بجوشد. شکلات را درون مایکروویو قرار دهید
و انقدر هم بزنید تا شکلات ذوب شود. شکر را به شیر اضافه کرده و هم بزنید
حالا میتوانید شکلات را
به شیر اضافه کرده و وانیل و خامه را به نوشیدنی اضافه کنید
اگر غلظت نوشیدنی برایتان کافی نیست میتوانید از مقدار شکلات بیشتری
استفاده کنید. اگر چه دستورالعمل ها زیادی برای تهیه هات چاکلت وجود دارد
اما این دستورالعمل ساده ترین شیوه تهیه این نوشیدنی است که میتوانید
در مدت زمانی کوتاه در منزل آماده و میل کنید