چرخه طعمی قهوه چیست – طعم های قهوه

چرخه طعمی قهوه چیست – طعم های قهوه

طعم های قهوه چرخه طعمی قهوه برای این جلسه ميخواهيم در مورد سنسوری قهوه یا به عبارت کلی درک طعمی از قهوه برایتان صحبت کنیم.پس به سراغ فليور (Flavour) که يک حس ترکيبي از مزه – عطر – حس دهاني…

موج اول – موج دوم – موج سوم قهوه چیست

موج اول – موج دوم – موج سوم قهوه چیست

تاریخچه قهوه حتما شاید برایتان سوال باشد که نوشیدن قهوه از کی اینقدر فراگیر شده است؟ به طوری که امروزه قهوه بعد از اب دومین نوشیدنی پر طرفدار جهان است در ادامه با سایت کافه داری همراه باشید موج اول…

دیگس قهوه چیست – رست قهوه چیست

دیگس قهوه چیست – رست قهوه چیست

دیگس قهوه چیست دیگس قهوه یعنی چه ؟ حتما یک استیک تازه و داغ را به یک استیک سرد شده ترجیح میدهید نه ؟ حتما عقیده دارید هر ماده خوراکی قطعا پس از سرخ شدن و تفت دادن خوشمزه تر…

تفاوت عربیکا و روبوستا

تفاوت عربیکا و روبوستا

تفاوت عربیکا و روبوستا در چیست عربیکا و روبوستا چیست ؟ حتما میدانید بین تمام گونه های شناخته شده , دوگونه تجاری اصلی وجود دارد که عربیکا و کنفورا ( روبوستا ) نام دارد در این بین ۷۵ درصد سهم…