علت تلخی قهوه تلخی قهوه تا حالا از خود پرسيده ايد که چرا با شنيدن نام قهوه ياد يک طعم تلخ مي افتيد؟ در اين پست کاري با طعم تلخي نامطبوع و ديگر طعم هاي قهوه نداريم در اين مقاله…
کافئین چیست – تاثیرات کافئین
کافئین در چیست کافئین را همه ما به عنوان ماده اي براي رفع خواب الودگي و خستگي ميشناسيم , اما تا حالا به اين فکر کرده ايد که خود ماده کافئين چيست؟ کافئين يک ماده شيميايي از ترکيب کربن ,…
قهوه لاته
قهوه لاته چیست اگر تا امروز آن را اشتباه تلفظ ميکرديد هيچ اشکالي ندارد اما نام اصلي آن کافه لاته يا caffè latte است لته غلظ است تلفظ صحيح لاته است چرا که در زبان ايتاليايي کافه به معناي قهوه…
اسپرسو چیست
اسپرسو جیست – آموزش اسپرسو اسپرسو espresso تقريبا تا سال ۱۹۰۱ که اولين دستگاه اسپرسـو اختراع شد چيزي به نام اسپرسو وجود خارجي نداشت. اسپرسـو نام يک دانه قهوه خاص يا نام برند فروش قهوه نيست اسپرسو نوعي نوشيدني غليظ…