قوانین کافه داری
قوانین کافه و کافیشاپها حداکثر تا ساعت ۲۴ میتوانند باز باشند.
از آن به بعد، اداره اماکن با آنها برخورد میکند. در بعضی مواقع، کافیشاپها از ساعت۲۴ به بعد برای انجام دادن نظافت باز هستند.
در این صورت، اداره اماکن به دلیل روشن بودن چراغها با آنها برخورد میکند.. بانوانی ک قصد
راه اندازی کافه دارند باید فرد مذکری را به عنوان مباشر به اتحادیه معرفی کنند و محل کسب
باید دارای سند مالکیت یا اجاره نامه عادی و محضری باشد تا صدور پروانه کسب به جریان بیافتد،
همچنین مکان کافه حداقل باید ۲۰ متر مربع مساحت داشته باشد .
قوانین مدیریت کافه
نظم و انضباط و بهداشت کارکنان و پرسنل و محیط کلی کافه از آشپز خانه تا سالن اصلی ویا
سرویس بهداشتی ، از نکات مهمی است ک باید مورد توجه صاحبان کافه قرار گیردو این موضوع
میتواند به آنها در جلب اعتماد و رضایت مشتری کمک کنند، نحوه ی برخورد با مشتری ها ،
عدم گران فروشی ، شکیبایی و سخاوت کافه دار و کارکنان در مقابله با مردم مواردی است که
در درک راحتی و آرامش مشتری و پرسنل نیز کمک شایانی میکند. در ضمن نصب مخفی دوربین
مدار بسته در هر کجای فضای کافه ممنوع است و اگر دوربین ها نصب شد الزام است که با
نصب تابلویی از وجود دوربین ها اطلاع رسانی کنید
مالیات کافه
مالیات بر ارزش افزوده از کافی شاپ ها گرفته نمی شود و آنها نباید از مردم بگیرند زیرا فقط رستوران ها
و تالار های پذیرایی مجوز دریافت مالیات بر ارزش افزوده را دارند و میتوانند مالیات بگیرند . کافی شاپ ها
نیز یک اتحادیه صنفی دارند که قیمت خدمات را تعیین و اعلام میکنند ، بنا براین نباید کافه داران عزیز بیش
از تعرفه ی اعلام شده از مردم پول دریافت کنند زیرا جریمه میشوند اول با تذکر کتبی و با تشکیل پرونده،
دوم اخطار شدید و اخذ تعهد کتبی مبنی بر عدم تخلف و ممهور کردن پروانه واحد ، سوم جریمه ی نقدی
و با ادامه گران فروشی تعطیلی موقت از یک تا شش ماه و در آخر به طور کل لغو پروانه واحد .
شرایط نصب دوربین
از دوربینهایی استفاده شود که حداقل کیفیت تصویر ۴۸۰×۶۴۰ مگاپیکسل داشته باشند.
سیستم دوربین مدار بسته مجهز به UPS باشد تا در صورت قطع برق، خللی در تصویربرداری ایجاد نشود.
توانایی ذخیره، بازیابی و بازبینی اطلاعات را حداقل در یک ماه گذشته داشته باشد.
با نصب تابلویی با این عبارت «این مکان توسط دوربین مداربسته کنترل میشود» اطلاعرسانی لازم به مراجعان صورت پذیرد.
حفظ و نگهداری موارد ضبط شده با دوربین بر عهده متصدی و مدیر مکانهای عمومی است.
از دوربینهای مخصوص روز و شب استفاده شود تا با تغییرات نور محیط، توانایی تصویربرداری واضح وجود داشته باشد.
سیستم دارای تنظیمات برای ثبت تاریخ و زمان تصویربرداری باشد.
زاویه دید دوربین به نحوی باشد که تمامی محیط مجاز را پوشش دهد و رو به مراجعان باشد.
ارتفاع نصب دوربین از سطح زمین حداکثر ۲۰۰ تا ۲۳۰ سانتیمتر باشد.
وجود نورهای کافی در محیط با هدف ضبط واضح تصاویر، در طول شبانهروز الزامی است.
نصب هرگونه دوربین مخفی ممنوع است.
حداقل محلهایی از قبیل ورود و خروج، صندوقها، محل نگهداری اجناس و اشیای قیمتی و گاوصندوق باید به وسیله دوربین پوشش داده شود.