مراحل راه اندازی کافه سیار

راه اندازی کافی شاپ سیار

جهت راه اندازی و مشاوره صفر تا صد کافی شاپ سیار با ما تماس بگیرید ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

از معایب کافه سیارها باید به انتخاب‌های محدود شما در برخی موارد از جمله سیستم بهداشتی کافه سیارها اشاره کنیم، کافه‌های سیار بر خلاف کافه‌های ثابت به منابع بهداشتی از قبیل آب فراوان، لوازم شستشو و ساختارهایی مثل آشپزخانه و ظرفشویی دسترسی ندارن.

مورد دیگه‌ای که ممکنه برای شما دردسر بشه، مزاحمت مامورین شهرداریه که گاه و بیگاه به بهونه ی سد معبر شما رو اذیت کنن، اما خوشبختانه این سیستم شغلی همونطور که از اسمش پیداست متحرکه و می‌تونین این معضل رو با جابه‌جایی حل کنین.

و در نهایت، به دلیل اینکه در کشور ما، هر شهری بسته به سلیقه مسئولان از قوانین خاصی پیروی می‌کنن، احتمالًا به یه سری قوانین خاصی اهمیت ندن یا دچار نوعی تشتت فکری و فرهنگی هستن، گرفتن مجوز از اماکن سخته و یا به طور کلی احتمال داره به شما مجوز ندن.

جوز بهداشت مهمترین مجوزی است که قبل از تجهیز ماشین باید به فکر آن باشید، چرا که بسته به فعالیت شما، ضوابطی برای بهداشتی سازی محیط ون شما وجود دارد که باید رعایت شود، برای مثال ونی که بنا است در آن ،غذا تهیه و عرضه گردد، باید تمام فضای داخلی آن با استیل ضد خش پوشانده شود.

در صورتی که بخواهید ون خود را رو به روی مرکز خرید یا مکان نیمه خصوصی، استقرار دهید ، باید با مسئولین آن مکان هماهنگی های لازم را انجام دهید و در بعضی موارد مبلغی هم پرداخت کنید.

مجوز کافه سیار

کسب مجوز اماکن نیز برای برقراری امنیت ماشین و خریداران، ضروری است و شاید مجبور شوید ون سیار خود را به یک دوربین مدار بسته هم مجهز کنید.

البته متاسفانه قوانین چندان روشنی در مورد فعالیت کافه سیارها در تمامی شهر های کشورمان وجود ندارد و بعید نیست در شهر هایی جز تهران با قوانین و سخت گیری های متفاوتی مواجه شوید، به خصوص ماموران شهرداری که می توانند به دلیل ایجاد سد معبر به شما تذکر دهند و مسائلی از این دست.

برای راه اندازی یک رستوران سیار برآورد صحیح و اصولی هزینه‌ها ضروری است.

باید بررسی نمود که برای چنین کاری چه ابزارها،فضا و دستگاه‌ها و امکاناتی نیاز دارید و

سپس بر اساس توان مالی خود مناسب ترین روش را انتخاب کنید.

کافه‌ی سیار قابلیت آن را دارد که برای ارائه‌ی خدمات به مشتریان به تمام نقاط شهر سفر

کند و برای برخورداری از این قابلیت به یک خودرو مناسب نیاز دارید که بهتر است از نوع

استیشن بوده و فضای کافی در اتاق آن در اختیار باشد.

شرایط مجوز کافه سیار

درخواست کتبی متقاضی برای صدور مجوز کافه سیار
امضای تعهد‌نامه محضری برای پشتیبانی از واحد یا واحدهای سیار توسط متقاضی
امضای تعهدنامۀ محضری متقاضی راه اندازی کافه سیار مبنی بر دسترسی به واحد پشتیبان
داشتن کارت بهداشت معتبر برای شاغلین در کافه سیار فروشی
داشتن گواهی‌نامۀ معتبر از آموزشگاه‌های بهداشت اصناف دارای مجوز
داشتن برنامۀ کنترل بهداشتی بر اساس سیستم HACCP
داشتن تأییدیۀ راهنمایی و رانندگی، شهرداری و سایر سازمان‌های قانونی وابسته
داشتن تعهد محضری بر عدم عرضه، نگهداری و استعمال مواد دخانی و پذیرش مسئولیت آن

هزینه کافه سیار

یکی از بزرگترین چالش‌هایی که برای راه اندازی کافه سیار خواهید داشت، پیدا کردن فضایی با قیمت مناسب و داشتن پتانسیل بالا برای فروش محصولات منوی کافه سیار است. پس برای اجاره کافه سیار بررسی کافی و مذاکره کنید.

برای اینکه زمان پرداخت اجاره کافه سیار مشکلی نداشته باشید، مبلغ مورد نظر به‌عنوان اجاره کافه سیار را نباید بیشتر از ۱۵ تا ۲۰ درصد از درآمد احتمالی ماهانۀ کافه سیار خود تقبل کنید.

پس با تحقیق و بررسی کافی در انتخاب فضا، هوشمندانه عمل کنید. مکان‌هایی را در نظر بگیرید که احتمال جذب مشتری بیشتری دارد و هزینه‌های آن موقعیت به مراتب کمتر است.
راه اندازی کافه سیار

تجهیزات کافه سیار

خرید ون مناسب با شغل کافه سیار یا خرید ون قدیمی ارزان‌تر ولی با هزینۀ تجهیز آن برای پروانۀ بهداشت
سماور، دستگاه قهوه‌جوش، اسپرسوساز، دستگاه شیکر، مخلوط‌کن
فر و گاز رومیزی، ساندویچ‌ساز، دستگاه گریل، سرخ‌کن، فر پیتزا (با تمامی وسایل)، کپسول گاز
یخچال، فریزر بستنی
دستگاه موتور برق
سینک و منبع آب، کابینت
سیم کشی داخلی و نور پردازی بیرونی
میز و صندلی تاشو چوبی
ظروف یک بار مصرف
سایه بان
کپسول آتش‌نشانی
سیستم صوتی
دوربین مدار بسته

مراحل راه اندازی کافه سیار

خرید یا اجارۀ ماشین برای شروع کسب و کار کافه سیار
خرید تجهیزات آشپزخانۀ کافه سیار
متناسب‌سازی نمای بیرونی وسیله نقلیه (رنگ و طراحی، نورپردازی و غیره)
خرید ژنراتور
خرید کابین داخل و استیل سازی دیواره‌های داخلی کافه سیار
خرید میز و صندلی، سایه‌بان، ظروف مصرفی
خرید و تأمین مواد اولیه کافه سیار
هزینه‌های اخذ مجوز کافه سیار
تهیۀ لوازم اطفای حریق کافه سیار
خرید دوربین مدار بسته و سیستم صوتی
هزینۀ بیمه، هزینۀ شهرداری
هزینۀ نگهداری ماشین و تجهیزات کافه سیار

یک حق انتخاب کافه سیار را در نظر بگیرید.
نحوه راه اندازي كافه سيار را بیاموزید.
از شرایط تاسیس کافه سیار مطلع شوید.
مجوز کافه سیار را دریافت کنید.
یک طرح تجاری را تنظیم کنید.
یک حساب بانکی تجاری با بانک محلی خود تنظیم کنید.
درامد کافه سیار و امور مالی شخصی خود را جداگانه نگه دارید.
نام کافه سیار خود را ثبت کنید.
طرح کسب و کار کافه سیار خود را طراحی کنید.
با یک نمایندۀ بیمه ملاقات کنید تا در مورد بیمه‌ای که ممکن است برای کافه سیار خود نیاز داشته باشید بحث کنید.
یک مکان مناسب برای راه اندازی کافی شاپ سیار پیدا کنید.
تجهیزات کافه سیار را خریداری کنید.
منابع تأمین مواد اولیه را پیدا کنید.
برای چندین ماه اول، اجاره کافه سیار را در حساب پس اندازتان داشته باشید.
اگر قصد خرید دارید، کافه سیار فروشی را بشناسید.
یک وب‌سایت بسازید و یا در شبکه‌های اجتماعی برای بازاریابی کافه سیار خود ثبت نام کنید.
یک مراسم افتتاحیه برای راه اندازی کافی شاپ سیار در نظر بگیرید.
بدانید چه عواملی شما را از نظر مشتریان نسبت به رقبا متمایز می‌کند.
ایده های کافه سیار برای خلاقیت بیشتر و تجارت بهتر را جستجو کنید.