مشاوره کافی شاپ

آشنایی با انواع قهوه همانطور که همه ما می‌دانیم قهوه دارای سه نوع درختچه‌ی اصلی است که از این میان دو نوع ربوستا و عربیکای آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما آیا عربیکا و ربوستا زیر مجموعه‌ی دیگری ندارند ؟…

چه روش دمی برای من مناسب تر است ؟ همیشه افراد به دنبال روشی بهتر برای تهیه قهوه‌ی مصرفی خود هستند . برخی قهوه اسپرسو را به دلیل غلظت بیشتر و طعم خاصی که دارد ترجیح می دهند اما برخی…

مواد تشکیل دهنده قهوه چیست مواد اصلی تشکیل‌دهنده قهوه و تأثیر آن‌ها بر طعم و کیفیت نوشیدنی قهوه از دانه‌های گیاه قهوه (Coffea) تهیه می‌شود که پس از برداشت، فرآوری، بو دادن و دم‌آوری تبدیل به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های…

تفاوت روبوستا و عربیکا بر اساس سازمان بین المللی قهوه، بیش از ۶۰ درصد تولید قهوه جهان از مزارع عربیکا میاد. کل داستان قهوه با دانه عربیکا در اتیوپی آغاز شد و هنوز هم در ارتفاعات بالاتر بهترین رشد را…