قهوه برزیل

خصوصیات قهوه برزیل چیست

قهوه برزیل چیست امروز میخواهیم درمورد قهوه برزیل برایتان بنویسیم قهوه در قرن هجدهم وارد برزیل شد و از اوایل قرن نوزدهم به اوج خود رسید اما از اواسط دهه پنجاه به دلیل تولید جهانی سهم کمتری پیدا کرد. به…

عربیکا و روبوستا

تفاوت عربیکا و روبوستا

تفاوت عربیکا و روبوستا در چیست عربیکا و روبوستا چیست ؟ حتما میدانید بین تمام گونه های شناخته شده , دوگونه تجاری اصلی وجود دارد که عربیکا و کنفورا ( روبوستا ) نام دارد در این بین ۷۵ درصد سهم…

فرهنگ قهوه برزیل

فرهنگ قهوه برزیل

تاریخچه قهوه در برزیل این محصول در قرن هجدهم وارد برزیل شد و تا سال ۱۸۴۰ یه عنوان تولید کننده غالب شناخته شد. قهوه برزیل از اوایل قرن نوزدهم زمانی که مهاجران ایتالیایی در کارخانه های قهوه کار می کردند،…

تفاوت‌ قهوه روبوستا و قهوه عربیکا

تفاوت‌ قهوه روبوستا و قهوه عربیکا

تفاوت روبوستا و عربیکا بر اساس سازمان بین المللی قهوه، بیش از ۶۰ درصد تولید قهوه جهان از مزارع عربیکا میاد. کل داستان قهوه با دانه عربیکا در اتیوپی آغاز شد و هنوز هم در ارتفاعات بالاتر بهترین رشد را…