انواع قهوه اسپرسو

قهوه اسپرسو لانگو چیست اسپرسو لانگو Lungo را در ساده ترین شکل ممکن میتواند اسپرسویی با حجم بیشتر تصویر کرد و این به دلیل زمان عصاره گیری طولانی تر از قهوه است تهیه اسپرسو لانگو درواقع مقدار پودر قهوه و…

قهوه عربیکا گیشا یا گشا گیشا یا گیشا گونه‌‌ای جهش‌ یافته از تیپیکا است‌‌‌‌‌ که میوه و برگی تقریبا کشیده دارد . ‌‌این گونه اصالتا اهل شهر گیشای اتیوپی است . به دلیل رایحه‌ی فراوان و فلورالی ( گلی )…

قهوه دم سرد و انواع آن قهوه دَمِ سرد ( Cold Brew Coffee ) با قهوه سرد متفاوت است . در تهیه قهوه دَمِ سرد قهوه از آب سرد و یا آب دمای اتاق در زمانی بین ۳ تا ۲۴…