اسپرسو لانگو چیست

قهوه اسپرسو لانگو چیست

اسپرسو لانگو Lungo را در ساده ترین شکل ممکن میتواند اسپرسویی با حجم بیشتر تصویر کرد و
این به دلیل زمان عصاره گیری طولانی تر از قهوه است

تهیه اسپرسو لانگو

درواقع مقدار پودر قهوه و نوع عصاره گیری در
قهوه لانگو با اسپرسو یکی است. اما به دلیل زمان
عصاره گیری طولانی تر مثلا اگر در اسپرسو زمان
عصاره گیری بین ۲۵ تا ۳۰ ثانیه است در لانگو
میتواند تا ۶۰ ثانیه باشد و همین باعث میشود قهوه
بیشتر عصاره گیری شود و علاوه بر طعم تلخ تر
و رایحه کمتر به نسبت اسپرسو دارای کافئین بیشتری باشد
همچنین زمان عصاره گیری بیشتر باعث میشود که قهوه لانگو
حجم بیشتری به نسبت اسپرسو داشته باشد
مثلا اگر اسپرسو دارای حجم ۳۰ میلی لیتری است

تهیه قهوه لانگو

لانگو دارای حجمی مثلا ۴۵ میلی لیتر است و
دبل لانگو درواقع دو شات اسپرسو لانگو است . لانگو با کافه امریکانو تفاوت دارد
درکافه امریکانو اب جوش به اسپرسو اضافه می شود درحالی
که در لانگو حجم مضاعف حاصل عصاره گیری بیشتر از قهوه
است . لانگو یک قهوه اوراکستراکت است چرا که بیش از حد از قهوه عصاره گیری میشود
این نوع اسپرسو را کسانی میپسندند که از کافئین و طعم تلخ بیشتر
قهوه لذت میبرند

جهت خرید قهوه اسپرسو با بالاترین کیفیت و قیمت مناسب با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید