کشت قهوه – قهوه در چه مناطقی رشد میکند

کشت قهوه در جهان

همانطور که میدانید قهوه در تمامی کشور ها قابل کشت نیست .
کمربند کشت قهوه  – The Coffee Bean Beltبه مناطقی در دنیا گفته می شود که قهوه
در آن ها کشت می شود، یعنی شرایط آب و هوایی خاص این نقاط برای کشت و پرورش قهوه ایده آل می باشد.
شرایطی که شامل نور آفتاب مداوم، حرارت بالای محیط و رطوبت مطلوب است.
این مناطق همان منطقه استوا می باشد که ۲۵ درجه در جهت شمال و ۳۰ درجه در جهت جنوب از
خط استوا فاصله دارد. در کشور هایی مانند : اتیوپی , یمن , کلمبیا , هند , پاناما , کاستاریکا , هندوراس , پرو و ….

عوامل رشد قهوه

عوامل بسیاری از جمله نوع دانه، کیفیت خاک، آب و هوا، میزان بارش و آفتاب، و حتی ارتفاع دقیقی که قهوه در آن رشد می کند،

می تواند طعم محصول نهایی را تحت تاثیر قرار دهد.

این متغیرهای کلیدی، همراه با شیوه برداشت و فرآوری قهوه، موجب تمایز میان انواع مختلف قهوه جهان میگردند.

کشور های تولید قهوه

همانطور که در جدول زیر میبینید کشور های تولید کننده و کشت قهوه را به صورت کامل برای شما درج کرده ایم

چقدر زمان برای باردهی درخت قهوه لازم است؟

در کشت قهوه درخت قهوه بعد از ۳ تا ۵ سال شروع به شکوفه زدن می کند.
بر روی یک درخت قهوه هم شکوفه وجود دارد و هم میوه های رسیده ( گیلاس قهوه ) و
هم میوه های نرسیده ( میوه ی سبز ).برداشت محصول توسط  کارگران ماهر و به
وسیله ی دست انجام می شود .کارگران میوه های رسیده ( گیلاس قهوه ) را می چینند و جمع آوری می کنند.

[kkstarratings]