دبل ریسترتو

ریسترتو چیست ریسترتو نوعی اسپرسو کوچک میتوان تلقی کرد درواقع اگر یک شات اسپرسو را مثلا ۳۰ میلی لیتر در نظر بگیریم یک شات ریسترتو ۱۵ میلی لیتر است درواقع بزرگترین تفاوت اسپرسو و ریسترتو در مقدار حجم اسپرسو است…

اسپرسو سینگل اسپرسو سینگل – خب حالا به انواع اسپرسو ميپردازيم حتما تا حالا نام سينگل اسپرسو را شنيده ايد. ما در مطالب قبل برايتان اسپرسو را تعريف کرديم و اسپرسو سينگل تنها اندازه اين نوشيدني است و تغييري در…

تهیه و آشنایی با قهوه ریسترتو ریسترتو یا اسپرسو ریسترتو گزینه ای برای حرفه ای ها: در مطالب قبلی به تعدادی از مشتقات اسپرسو مانند لاته، کن پانا، لانگو و … اشاره شد. در این مطلب به یک گزینه خیلی…